春待ちメニュー「菜の花と小えびのグラタン」

昨夜の晩ごはん。
３月になりましたので、ちょっと春を意識したメニューにしました。

菜の花と小えびのグラタン
　　　　　

ホワイトソースから手作りした力作ですっ！ちょっと、ダマになったけど。
かき混ぜ大変で、まだ右手がダルい・・・・・・。
豆乳で作ったので、あっさりめですよ。

ヴィロンのバゲット・レトロドールを添えて。


まだまだ寒いけど、春はすこしずつ近づいています　

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