28 2016

おひとりさまパンケーキ研究所 【レポ4】

年があらたまっても続いています、おひとりさまパンケーキ研究所です。

さぶーい日に夫の用事でちょっと離れた役所まで歩いて行ってきました。
お駄賃(子どもかいっ?)あまおうを買ってもらったよ。わーい。

P1110788.jpg

そんなわけで、本日はあまおうたっぷりパンケーキです。
いちごにかかっているのは生クリームではなく水切りヨーグルトです。
さっぱりオトナの味。

P1110789.jpg

同じレシピで作っても、その都度ふくらみ加減や食感が微妙に変化します。
まだまだ研究が必要なのであります~。





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