26 2014

萩名物・夏みかん菓子の美味しい食べ方

友達から旅行のお土産をいただきました!

萩のお土産 夏みかん砂糖漬け

山口県・萩名物の「夏みかん砂糖漬け」です。ありがとう!

そのまま食べても、もちろん美味しい!萩の夏みかん菓子。
今回は閃いてヨーグルトに入れてみました。

甘みのないプレーンヨーグルトに入れて、うずめます。
P1100398.jpg

そのまま、冷蔵庫で一晩・・・。
P1100399.jpg

まぶされていた砂糖が溶けて、ヨーグルトは程よい甘さに。
ヨーグルトの水分を吸った夏みかんもふっくらしっとり~。
P1100400.jpg

これは、美味しい!

食べながら、また閃きが。
これ、刻んでスコーンに入れて「夏みかんスコーン」もいいかもね~?
美味しいアイデアは次々と浮かぶのでありました。





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