萩名物・夏みかん菓子の美味しい食べ方

友達から旅行のお土産をいただきました！



山口県・萩名物の「夏みかん砂糖漬け」です。ありがとう！

そのまま食べても、もちろん美味しい！萩の夏みかん菓子。
今回は閃いてヨーグルトに入れてみました。

甘みのないプレーンヨーグルトに入れて、うずめます。


そのまま、冷蔵庫で一晩・・・。


まぶされていた砂糖が溶けて、ヨーグルトは程よい甘さに。
ヨーグルトの水分を吸った夏みかんもふっくらしっとり～。


これは、美味しい！

食べながら、また閃きが。
これ、刻んでスコーンに入れて「夏みかんスコーン」もいいかもね～？
美味しいアイデアは次々と浮かぶのでありました。

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