冬瓜の翡翠煮２０１２

８月も今日でお終いですね。早いこと。
よい子のみんなは宿題できたかな？

今月はかなり真面目にブログを更新したね～。ブログ強化月間となりました。
何と言っても、トルソーの影響が大きかったと思います。
創作意欲が高まりました！秋以降もこの調子で♪行けるかな…？



今年も冬瓜の翡翠煮を作りました。（昨年の翡翠煮はコチラ）

デパ地下で「海老のそぼろと冬瓜の煮物」が売られているのを見てアイデアを頂戴しました。
味も見た目も、なかなかうまくできました！「翡翠」を名乗っても許されるかな～？海老の赤が加わって冬瓜だけより彩りが断然キレイ。

まだ半分残っている冬瓜。
翡翠煮の他にどういう調理法があるんでしょう？
調べてみようっと。