31 2012

冬瓜の翡翠煮2012

8月も今日でお終いですね。早いこと。
よい子のみんなは宿題できたかな?

今月はかなり真面目にブログを更新したね~。ブログ強化月間となりました。
何と言っても、トルソーの影響が大きかったと思います。
創作意欲が高まりました!秋以降もこの調子で♪行けるかな…?

P1040042.jpg

今年も冬瓜の翡翠煮を作りました。(昨年の翡翠煮はコチラ

デパ地下で「海老のそぼろと冬瓜の煮物」が売られているのを見てアイデアを頂戴しました。
味も見た目も、なかなかうまくできました!「翡翠」を名乗っても許されるかな~?海老の赤が加わって冬瓜だけより彩りが断然キレイ。

まだ半分残っている冬瓜。
翡翠煮の他にどういう調理法があるんでしょう?
調べてみようっと。




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