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archive: 2012年10月23日  1/1

巨峰とスダチのコンフィチュール

今日はドンヨリ空模様ですね。雨も降っているのかな?わたしの体調も回復せずに、お天気のようにずっとドンヨリ状態です…。昨日は多少は楽でフトンから離れられたので、もそもそとイエ活動しました。普通に食べようと買った巨峰ですが、お味がイマイチ。ぶどうの季節も、そろそろおしまいだものね。コンフィチュールにすることにしました。コンフィチュールはごく低糖度のジャムなので、保存性は低いです。すぐに食べきるか、冷凍...

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