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category: イエナカごはん&おやつ  1/21

季節を先取り

本年もよろしくお願いいたします。って、もう21日じゃないよ〜!激しく出遅れてしまいました……申し訳ありません(汗)。今冬は暖かい日が多いですね。例年より春の訪れも早いのでしょうか?菜の花を見かけたので、さっそく購入!昨夜のメニューはこちら。菜の花とホタテの卵炒めです。ポイントはからしマヨネーズをたっぷり入れて炒めること!です。定番の「菜の花の辛子和え」から思いついたメニューですが、なかなかの好相性。か...

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冬至ですね

今年も残すところ、あと10日ナリ。重い腰を上げて年賀状を作り始めたものの、住所録が出てきません!今年、パソコンを買い換えたからだわ〜、きっと。データがどっか行っちまったんですわ。助けて!オビ・ワン・ケノービ……。友達から柚子が送られてきました。箱を開けたとたん、部屋中いーい香り♪柚子の香り、大好きです!柚子にパワーをもらって、年賀状作りガンバロっと。↓ ブログのランキングに参加しています ↓   ...

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真夏のマンゴー大事件

お盆休みまっさかり。みなさま、いかがおすごしですか?いただきものの、国産マンゴーです。ネットで調べてキレイな形に剥いてみましたよ。夕食後のデザートに、夫と美味しくいただきました!先週、木曜日の夜のことでした。……と、ここまでなら平和で幸せな日常のヒトコマですが。この後、たいへんなことが!食べてすぐ「ん?何か喉がイガイガするんだけど?あ、パイナップル食べてもそうなるわな。すぐおさまるでしょ」ところが1...

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サバ缶、流行中です!

世間では、いまサバ缶が大ブーム。ウチでも、もれなく大流行してます!人気がありすぎて先月は近所のスーパーでも品薄になるお店がチラホラ。味噌煮はあっても水煮はなかったり。今月に入って、供給はやや安定してきたみたいですけど。安売りは減って、あっても以前より割高になっています。一缶 ¥99 → ¥129 とか。(日々、動向をウォッチしてたりする)レシピ本もいろいろ出てますね~。興味があるので、片っ端から読んでま...

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遅ればせながら「ふるさと納税」始めました

「あの方」こと、横綱・稀勢の里関が初日から5連勝!土つかずで序盤を乗り切りました。連日、ハラハラの相撲続きではありますが、勝ち続けているのは大きいです。まるで相撲にならなかった、昨年の九州から今年の初場所あたりの、弱り切った下半身とはだいぶ違うよう。身体が動いてますね。土俵際ギリギリまで勝負を諦めない、ひたむきな相撲こそ、あの方の真骨頂。連日、目が離せません。正直申し上げて、非常に意外な展開です。...

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